Phóng viên National Geographic theo chân đầu bếp địa phương khám phá chợ đầu mối, hàng ăn sáng Hà Nội từ 4h, thưởng thức nhiều món đặc trưng trước khi thành phố bước vào giờ cao điểm.
Nằm trên phố Chả Cá, quán ăn của gia đình họ Đoàn gắn với lịch sử 155 năm của món đặc sản Hà Nội chả cá Lã Vọng, từng được truyền thông Mỹ giới thiệu trong danh sách "10 địa điểm nên đến trước khi chết".
Hà Nội Bánh tôm Hòa Nhã đã quen thuộc với nhiều thế hệ thực khách, nổi tiếng với hương vị thơm ngậy, bánh giòn rụm trong khi tôm tươi chắc thịt, mỏng vỏ.
Quán bánh cuốn trong chung cư cũ ở trung tâm TP HCM sử dụng gạo nhập từ Cao Bằng, phục vụ cùng nước hầm xương thay vì nước mắm.
Hương vị phong phú, nước trộn với mắm, cốt chanh, tỏi, gừng và ớt đã tạo nên sự khác biệt cho cơm gà Hội An.
Hà Nội Nhờ hương vị ngọt thanh truyền thống, quán bánh trôi Phạm Bằng đông khách vào ngày đầu tiên mở lại sau 6 tháng.
Vào ngày Hà Nội trở lạnh, du khách nên thử bánh trôi Tàu với vị cay xen ngọt của nước đường gừng hoặc ăn bát phở nóng hổi.
Phở gà Hàng Hòm trong danh sách "ngon, giá hợp lý" của Michelin 2026 tấp nập từ sáng đến đêm, được khách yêu thích còn vì thái độ niềm nở và giá bán linh hoạt.
Quảng Ninh Suốt 30 năm qua, bánh cuốn chả mực Bà Yến níu chân thực khách bởi lớp bánh mỏng mịn, chả giã tay nóng hổi, dai giòn.
Cà phê sữa đá đứng hạng cao nhất trong 4 món đồ uống Việt Nam được cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới Tastle Atlas chọn lựa.
Hà Nội Quán bánh cuốn nhỏ suốt 40 năm được yêu thích vì sự tỉ mỉ trong từng khâu chuẩn bị nên nhiều người sẵn sàng chờ được thưởng thức kể cả khi trời mưa.
Súp lươn, bánh mướt, mực nhảy, nhút Thanh Chương và miến lươn trộn là 5 đặc sản Nghệ An runner nên thử khi dự VnExpress Marathon Grand Tour.
TP HCM Trong 90 phút dùng bữa tại khuôn viên Dinh Độc Lập, du khách vừa thưởng thức ẩm thực ba miền, vừa xem các tiết mục tái hiện điệu múa Xuân Phả, cảnh lễ hội Tịch Điền, với giá vé 1,6-1,8 triệu đồng.
Hàng bánh cuốn 70 năm với hai điểm một của vợ một của chồng trong ngõ Thụy Khuê bán một suất giá 15.000 đồng, được nhiều khách nhận xét "ngon, rẻ nhất Hà Nội".
Những hàng phở nổi tiếng như Bát Đàn, Lâm, Khôi, Ấu Triệu, Lý Quốc Sư, Hồ Lợi đều có hàng dài khách chờ đến lượt thưởng thức trong ngày lễ 2/9.
Kết hợp ăn sáng và cà phê ở khu vực phố cổ Hà Nội trong tiết trời vào thu là một trải nghiệm đáng thử dịp nghỉ lễ 2/9.
Hà Nội Ngan cháy tỏi Thủy Lương, phở Khôi Hói, cà phê Giảng nằm trong số những hàng quán được các tuyển thủ bóng đá quốc gia thường lui tới.
Ăn chay kiểu fine dining, set menu, buffet, phương Tây hay truyền thống là những trải nghiệm đa dạng cho rằm tháng 7.
Hàng dài bạn trẻ xếp hàng một tiếng trước giờ mở bán để mua bánh flan "khổng lồ" - món tráng miệng có kích thước lớn hơn thông thường đang gây sốt trên mạng xã hội.
Mammom bán hàng trăm món Việt lấy cảm hứng từ mâm cơm của các bà mẹ ba miền, hút thực khách nhờ hương vị gần gũi.
Phở chay là món Việt duy nhất trong danh sách 100 món chay ngon nhất châu Á của Taste Atlas.
Quảng Ngãi Từ một gánh hàng rong, bà Võ Thị Lợi dần gây dựng thành quán bánh bèo lớn, nhờ bí kíp làm nhân và hơn 30 năm tận tụy với nghề.
Các đồ ăn như pizza, pasta hay đồ ăn có nguồn gốc phương Tây có thể là lựa chọn "đổi gió" cho các gia đình dịp cuối tuần.
TP HCM Quầy bánh mì của đầu bếp Mỹ Chad Kubanoff chỉ bán 50 ổ mỗi ngày, khiến khách xếp hàng, gửi email đặt trước khi quầy mở cửa.
Bánh bò là món bánh ngọt của Việt Nam, nổi bật với kết cấu như rễ tre và được làm từ bột gạo, đường, nước cốt dừa và me.
Khánh Hòa Quán bánh căn mở hơn 11 năm ở Nha Trang được người địa phương lẫn du khách yêu thích, sẵn sàng chờ cả tiếng để ăn.
Hà Nội Hàng bún chả trên phố Mai Hắc Đế ba năm liền được Michelin gọi tên, hút khách nhờ biến tấu cách làm.
Tạp chí Time Out giới thiệu các điểm ăn và uống được người địa phương đánh giá cao tại Hội An.
Từ ổ bánh mì giá 200.000 đồng, đã có nhiều tranh luận liệu bánh mì Việt có thể được biến tấu và định vị ở phân khúc cao cấp, hay chỉ nên là món ăn bình dân.
