Vợ chồng Tổng thống Hàn Quốc ăn phở, cơm rang, kem, thịt nướng, sầu riêng... ở phố cổ Hà Nội và bánh xèo ở khu vực gần khách sạn.
Giới chuyên gia đề xuất lộ trình đưa bánh mì trở thành Di sản văn hóa phi vật thể và số hóa bản đồ ẩm thực để tạo "tấm hộ chiếu" quyền lực cho ẩm thực Việt vươn xa.
Quán phở trên phố Đinh Liệt nhận được sự quan tâm và tìm kiếm của du khách sau khi đón tiếp Tổng thống Hàn Quốc tới dùng bữa vào tối 23/4.
CieL Dining ở TP HCM vào top Tastemakers Awards 2026 của Food & Wine, tôn vinh các nhà hàng mang bản sắc văn hóa và yếu tố hoài niệm.
TP HCM Nghệ nhuân Hồ Đắc Thiếu Anh làm 100 món muối, mắm từ dân dã đến cung đình của Việt Nam nhân dịp Giỗ Tổ, xác lập kỷ lục ẩm thực, sáng 23/4.
Thay vì đi chơi xa, các gia đình tại TP HCM có thể chọn ở lại thành phố để tận hưởng kỳ nghỉ lễ, thưởng thức ẩm thực.
Quán bánh xèo Bà Ngọc phục vụ thực khách hơn 30 năm, nổi bật với món bánh xèo viền trứng cùng thịt nướng.
Hà Nội Thực khách tin tưởng giao phó bữa ăn cho đầu bếp, hoàn toàn không biết thực đơn có gì cho đến khi đồ ăn được phục vụ tại bàn.
Quán xôi nằm ở khu Kim Liên mở cửa hơn nửa năm, giữ chân khách với các món như chả, trứng, sườn cay, nhận được 4,9 sao đánh giá trên các nền tảng ẩm thực.
Tuyên Quang Người dân địa phương chế biến món thắng dền từ bột gạo nếp, nặn nhỏ ăn kèm nước đường gừng nướng thơm nồng để phục vụ khách du lịch.
7 quán cà phê Hà Nội được tạp chí Mỹ gợi ý đem lại đa dạng trải nghiệm từ kiểu pha phin truyền thống đến những phương pháp hiện đại, được đo lường chuẩn xác.
Thịt trâu gác bếp là món ngon của người dân vùng Tây Bắc, được chế biến từ thịt bắp không có gân và ướp nhiều loại gia vị đặc trưng miền núi.
Bún bung là món ăn dân dã của người Hà Nội, tên gọi được đặt theo cách chế biến nước dùng, với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.
Từ khoai nướng vỉa hè đến các thực đơn nếm thử (tasting menu) cao cấp, phố cổ Hà Nội đã định hình cách người Việt ăn uống qua hàng thế kỷ.
Bánh cuốn Thanh Trì là thức quà được nhà văn Thạch Lam viết trong cuốn "Hà Nội băm sáu phố phường".
Nhiều khách quen chấp nhận ăn tại các quán nhếch nhác ở Hà Nội vì coi trọng hương vị món ăn hơn tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Các chuyên gia Michelin đề xuất những quán ăn từ bình dân đến sang trọng giúp thực khách đi một mình luôn cảm thấy thoải mái tại TP HCM.
Các chuyên gia Michelin Guide hướng dẫn thực khách cuốn bánh xèo với rau thơm và chấm nước mắm chua ngọt để cảm nhận hương vị, độ giòn rụm của món ăn.
Việc phải mời trước khi ăn cơm khiến nhiều du khách miền Nam bối rối khi lần đầu ngồi dùng bữa cùng gia đình người miền Bắc.
Người dân làng Diệc chế biến những mâm cỗ cá chép nằm võng kỳ công với chi phí trăm triệu đồng nhằm phục vụ nghi thức mừng tuổi lên lão tại địa phương.
Nem rán Việt Nam nằm trong 15 món được chuyên gia Michelin chọn cho mâm cỗ năm Ngựa, cùng với nhiều đồ ăn biểu tượng của Trung Quốc, Hàn Quốc, Singapore.
Từ những bữa tiệc buffet đến cơm gia đình, thực khách tại TP HCM có nhiều lựa chọn ăn uống tại các quán mở cửa xuyên cả kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.
Sophie Steiner có hơn 10 năm ở châu Á đánh giá cao đồ ăn ở TP HCM, ấn tượng với những quán vỉa hè, nhưng không hài lòng với ẩm thực khi đến Tokyo.
Chuyên gia Michelin Guide đánh giá lẩu Việt Nam hấp dẫn thực khách quốc tế nhờ tôn trọng tính hài hòa và đề cao văn hóa sum vầy của người bản địa.
Lá chuối phổ biến và dễ tìm kiếm hơn, nhưng bánh chưng truyền thống của miền Bắc thường được gói bằng lá dong với màu xanh đẹp mắt.
Hai món ăn duy trì những đặc điểm riêng trong cách lựa chọn nguyên liệu và kỹ thuật chế biến dù có ngoại hình tương đồng.
Hà Nội Quán xôi nằm ở vỉa hè trên phố Bát Sứ luôn đông khách mỗi ngày, gồm 7 món ăn kèm, phần đắt nhất có giá 100.000 đồng mỗi bát.
Hà Nội Quán ở phố Hàng Lược hấp dẫn thực khách nhờ món ngan cháy tỏi, trở thành điểm đến yêu thích của các cầu thủ U23 Việt Nam như Đình Bắc, Duy Mạnh, Văn Hậu, Văn Toàn.
Hà Nội Các nhà hàng được lựa chọn theo tiêu chí không gian đa dạng, có phòng riêng, nhiều cơ sở trong trung tâm Hà Nội và kinh phí mỗi người từ 300.000 đồng.
