Phóng viên National Geographic theo chân đầu bếp địa phương khám phá chợ đầu mối, hàng ăn sáng Hà Nội từ 4h, thưởng thức nhiều món đặc trưng trước khi thành phố bước vào giờ cao điểm.
Nằm trên phố Chả Cá, quán ăn của gia đình họ Đoàn gắn với lịch sử 155 năm của món đặc sản Hà Nội chả cá Lã Vọng, từng được truyền thông Mỹ giới thiệu trong danh sách "10 địa điểm nên đến trước khi chết".
Trung Quốc Đầu bếp có thể tạo ra món "đậu phụ hoa cúc nghìn lát cắt" nổi tiếng sau 90 giây, với kỹ thuật dùng dao điêu luyện.
Hà Nội Tới Đường Lâm, du khách có thể thử mâm cơm chuẩn vị làng quê miền Bắc với rau tự trồng, gà thả sân, cá trong ao và cua bắt ngoài đồng.
Hà Nội Bánh tôm Hòa Nhã đã quen thuộc với nhiều thế hệ thực khách, nổi tiếng với hương vị thơm ngậy, bánh giòn rụm trong khi tôm tươi chắc thịt, mỏng vỏ.
TP HCM cùng với Hong Kong, Bangkok, Seoul nằm trong danh sách các thành phố châu Á dành cho người yêu ẩm thực của cẩm nang Michelin.
Quán bánh cuốn trong chung cư cũ ở trung tâm TP HCM sử dụng gạo nhập từ Cao Bằng, phục vụ cùng nước hầm xương thay vì nước mắm.
Hương vị phong phú, nước trộn với mắm, cốt chanh, tỏi, gừng và ớt đã tạo nên sự khác biệt cho cơm gà Hội An.
Bánh bao súp, há cảo hấp kiểu Trung Quốc và thịt xào hải sản Thái Lan là những món ăn từ thịt băm ngon nhất thế giới.
Hà Nội Nhờ hương vị ngọt thanh truyền thống, quán bánh trôi Phạm Bằng đông khách vào ngày đầu tiên mở lại sau 6 tháng.
Kế thừa hương vị từ khu phố Ginza (Tokyo), nhà hàng Shabuki Sky mang đến trải nghiệm thưởng thức ba dòng bò wagyu cao cấp với mức giá cạnh tranh.
Vào ngày Hà Nội trở lạnh, du khách nên thử bánh trôi Tàu với vị cay xen ngọt của nước đường gừng hoặc ăn bát phở nóng hổi.
Bàn ghế nhựa, đồ ăn bình dân trên các con phố Seoul tạo nên "yajang", trải nghiệm ăn uống ngoài trời được nhiều người Hàn yêu thích khi thời tiết dễ chịu.
Từ kinh nghiệm vận hành chuỗi Churrasco tại Nhật Bản, Alegria Churrasco Brazilian BBQ mở rộng mô hình nướng Brazil tại Việt Nam với buffet và dịch vụ tiệc lưu động.
Hơn 200 con tôm hùm bông và cá song sống được vận chuyển từ Hà Nội về Ninh Bình, phục vụ tiệc cưới hơn 1.000 khách.
Từ khu bảo tồn rộng lớn ở New Mexico đến những ngọn đồi trồng nho Tuscany, 9 nhà hàng được gợi ý không chỉ hút khách bằng món ăn mà còn nhờ cảnh quan và trải nghiệm gắn với điểm đến.
Từ tinh thần Shun, Shio 潮 By Narita Kiyonori làm mới thực đơn theo mùa, đưa những nguyên liệu đang độ ngon nhất vào trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản.
Phở gà Hàng Hòm trong danh sách "ngon, giá hợp lý" của Michelin 2026 tấp nập từ sáng đến đêm, được khách yêu thích còn vì thái độ niềm nở và giá bán linh hoạt.
Quán bánh đúc kiểu Hà Nội tại phường Thạnh Mỹ Tây, TP HCM, biến tấu vị truyền thống khi kết hợp với tôm, chả cá, bán khoảng 200 phần mỗi ngày.
Quảng Ninh Suốt 30 năm qua, bánh cuốn chả mực Bà Yến níu chân thực khách bởi lớp bánh mỏng mịn, chả giã tay nóng hổi, dai giòn.
Cẩm nang ẩm thực TasteAtlas cập nhật danh sách những loại nước sốt ngon nhất thế giới trong đó có mắm tỏi ớt của Việt Nam.
Cà phê sữa đá đứng hạng cao nhất trong 4 món đồ uống Việt Nam được cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới Tastle Atlas chọn lựa.
Quảng Ninh Rapper Đen, Tuấn Cry thi bóc vỏ bề bề, mê món canh sá sùng lá lốt và lần đầu thử đặc sản sam 6 món trong tập một show "Sao Chọn" ở Hạ Long.
Nhiều bài đăng tiếng Việt rao bán loại thịt nghi là chó khiến cơ quan chức năng Singapore vào cuộc xác minh.
Trong lần trải nghiệm loại ớt cay nhất thế giới Pepper X, vlogger Joe HaTTab bị đau dữ dội, mất kiểm soát bản thân ngay miếng cắn đầu tiên.
Một tiệm ăn núp hẻm ở trung tâm TP HCM chỉ mở cửa buổi sáng, phục vụ bữa ăn giá khoảng 300.000 đồng, giới hạn 14 khách mỗi lượt và 50 phút dùng bữa.
Ở nhiều nhà hàng Hong Kong, thực khách bị giới hạn 30 phút để gọi món, dùng bữa rồi rời đi.
TP Huế Món cà phê kết hợp mắm ruốc Huế được bán trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, thu hút thực khách nhờ cách kết hợp lạ giữa vị đắng, béo và mặn.
Hà Nội Quán bánh cuốn nhỏ suốt 40 năm được yêu thích vì sự tỉ mỉ trong từng khâu chuẩn bị nên nhiều người sẵn sàng chờ được thưởng thức kể cả khi trời mưa.
