Tạp chí du lịch nổi tiếng của Anh đánh giá xôi là "hiện thân tinh hoa ẩm thực Việt", lọt danh sách 10 món nổi bật của Hà Nội dành cho người ăn chay.
Gánh bún ốc nguội gia truyền trong một ngõ nhỏ ở Tây Sơn tuy đơn giản nhưng dễ nhận biết với hình ảnh đôi quang gánh bằng tre bên lề đường.
Đại sứ Văn hóa Ẩm thực Nhật Hirokazu Tomisawa cùng hai đầu bếp Việt thực hiện màn trình diễn xẻ cá ngừ vây xanh khổng lồ tại Hà Nội tối 24/7.
Phở sắn đặc sản Quảng Nam, món dần bị lãng quên ngay ở cội nguồn, đã được một đầu bếp trong khu phố Tây Sài Gòn gìn giữ và tiếp biến.
Bánh rán bà Tập có tuổi đời gần 40 năm, không chỉ phục vụ thực khách trong thị xã Kỳ Anh, mà còn cả du khách từ khắp nơi.
Phở cụ Tặng đã được truyền qua ba thế hệ, là địa chỉ ăn sáng quen thuộc trong nhiều năm của người dân Thành Nam.
TP HCM Quán bún thịt nướng của gia đình anh Tuấn Anh mở được 21 năm, từng nằm trong danh sách của Michelin Guide (tên cuốn cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới).
Phố Chùa Hàng nổi tiếng với món bánh mì pate Cột Đèn, là địa chỉ ăn đêm yêu thích của người dân Hải Phòng.
TP HCM Quán ốc của bà Kim Phượng phục vụ vào giờ "chẳng giống ai" nhưng vẫn hút khách suốt 25 năm, từng xuất hiện trong series ẩm thực của Mỹ.
Kế thừa bí quyết nấu giò heo bắc thảo từ người ba của mình, chị Lâm Mỹ Phụng mỗi ngày bán hàng chục phần với giá từ 360.000 đến 400.000 đồng.
Quán Mộc Miên gần 30 năm tuổi ở thị trấn Đồng Văn chuyên bán cháo ấu tẩu, món ăn làm từ một loại củ vốn có độc tính nếu chế biến không đúng cách.
Phở Chua Lạng Sơn, bún ốc Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng là các món ăn có nước được các chuyên gia ẩm thực thế giới khen "ngon nhất miền Bắc".
Một hiệu bánh xíu páo ở TP Nam Định với hương vị xưa đã giữ được chân thực khách trong hơn 30 năm.
Từ gần 30 năm trước, tiền ăn một cốc chè trong ngõ Trần Hưng Đạo đã cao hơn bát phở và chủ quán nói sẽ "không bao giờ giảm giá".
Cà phê Mê Lá được chủ đầu tư kỹ lưỡng với ước muốn mang mảng xanh len lỏi khắp thành phố.
Hà Nội Dù chỉ hoạt động buổi tối, bún thang bà Đức bán ra 500 bát mỗi ngày, cuối tuần hoặc lễ Tết có thể lên tới 800 bát.
Hải Phòng Đĩa nem cua bể vàng ruộm, lớp vỏ giòn tan cùng nhân thịt cua đậm đà của quán Thuận Yến tại chợ Cố Đạo đã chinh phục nhiều thực khách gần 40 năm qua.
TP HCM Nằm bên hông chợ Tân Định, quận 1, quán Huế của ông Vũ nổi tiếng với bánh canh Nam Phổ, món ăn chơi của quan trong triều xưa.
Ngoài những hàng phượng nở đỏ rực, mùa hè Hải Phòng còn để lại ấn tượng cho thực khách với cốc dừa dầm ngọt bùi.
Hà Nội Anh Tô Tuấn Anh mất ba năm nghiên cứu, thử nghiệm làm kem từ các loại quả đến khi đạt được độ mềm, xốp, bán 1.000 đến 2.000 cây mỗi ngày.
Phở chiếm được cảm tình của nhiều thực khách trên thế giới và được chuyên trang ẩm thực của Ấn Độ ví như "bản giao hưởng hương vị".
Đi nghỉ hè, du khách có thể ghé đến quán bà Thật để thưởng thức đặc sản chả tôm của Thanh Hóa
TP HCM Miếng đậu hũ bốc mùi tưởng chừng không thể ăn nổi nhưng vẫn thu hút nhiều người đến xếp hàng trước quán chờ mua ở đường Trần Quốc Thảo, quận 3.
Thanh Hóa Ẩm thực của người Thái ở Pù Luông có nhiều món ăn gây thương nhớ như cơm lam, vịt Cỗ Lũng, rau rừng.
Nhắc đến đặc sản Hải Phòng, có một món bánh mì đặc trưng không nơi nào có, đó là bánh mì cay.
TP HCM Được người chị truyền nghề từ 5 năm trước, anh Trương Đình Thanh mở quán bún mọc, đến nay mỗi ngày bán khoảng 800 tô.
Nằm trong con ngõ nhỏ ở Chùa Láng, quán bún của anh Tuyền hiện là nơi hiếm hoi tại Hà Nội bán món bún đỏ, đặc sản Buôn Mê Thuột.
TP HCM Thấy nhà hàng ở châu Âu áp dụng mô hình tàu hỏa đưa thức ăn đến cho khách, chị Nguyễn Thị Thêu chi 500 triệu đồng mua 5 đoàn tàu về nước để mở quán.
Thanh Hóa Đến với bản Hiêu, khu du lịch Pù Luông, du khách sẽ được thưởng thức vịt Cổ Lũng, giống vịt được nuôi ở suối, ít mỡ, thịt chắc, nạc.
