TP HCM Tiệm bánh cuốn 65 năm trên đường Đinh Tiên Hoàng vào danh sách "quán ngon, giá phải chăng" của Michelin với điểm nhấn là bà chủ luôn mặc áo dài phục vụ khách.
Nachos, tacos, hot dog, bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên phủ sốt là những món ăn đường phố phổ biến ở Bắc Mỹ và nổi tiếng ở các quán bar thể thao.
Tiệm bánh canh cua nằm trong hẻm đường Nguyễn Biểu, phường Chợ Quán, phục vụ phần ăn bằng nồi đất, đông khách hơn khi được Michelin đưa vào danh sách "quán ngon, giá phải chăng".
Nhật Bản Sau sự ra đi của bếp trưởng, nhà hàng hàng đầu châu Á Sézanne biến mất khỏi danh sách Michelin Guide và đang chờ được đánh giá lại.
Món rau muống xào tỏi quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam đứng thứ ba trong danh sách 54 món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á do chuyên trang ẩm thực TasteAtlas công bố.
Tờ Nikkei Asia cung cấp danh sách 7 nhà hàng, phản ánh sự thay đổi của thị trường ẩm thực Hà Nội từ vỉa hè tiến vào các không gian trải nghiệm cao cấp.
Hà Nội Onvit là một trong hai nhà hàng mới được Michelin Guide trao sao năm 2026, phục vụ ẩm thực Hàn Quốc tại Hà Nội.
Các nhiếp ảnh gia thắng giải kể câu chuyện văn hóa, quá khứ và cả những góc khuất thông qua ẩm thực.
Sợi cao lầu Hội An cần ba nguyên liệu chính là gạo, nước trong không có phèn và nước tro từ một loại cây.
Michelin vinh danh thêm 11 hàng quán Việt Nam đạt giải thưởng Bib Gourmand năm 2026 nhờ chất lượng món ăn ngon và giá cả phải chăng.
Michelin vinh danh hai nhà hàng mới Onvit và Upstairs, nâng tổng số cơ sở sở hữu một sao tại Việt Nam lên con số 11.
Từ quán phở gà, tiệm bánh tráng bình dân đến nhà hàng thuần chay không rác thải, 9 nhà hàng mới trong danh sách Michelin Selected phản ánh sự đa dạng của ẩm thực của ba miền.
Trong phim tài liệu của kênh SLICE (Pháp), ẩm thực đường phố Việt Nam hiện lên qua hình ảnh bánh mì, ốc vỉa hè, được ca ngợi là di sản văn hóa độc đáo.
Trung Quốc Trà Tây Hồ Long Tỉnh từng được vua Càn Long sắc phong, hiện là thức uống đắt đỏ bậc nhất thế giới do quy trình thu hái thủ công khắt khe, diện tích hạn chế.
Hai đầu bếp Việt kết hợp khéo léo nông sản bản địa với nguyên liệu xa xỉ, chinh phục ban giám khảo, đoạt huy chương bạc cuộc thi ẩm thực toàn cầu tại xứ Wales.
Ngoài macaron, croissant hay pain au chocolat, bánh ngọt Pháp còn sở hữu hàng trăm công thức truyền thống ít được biết đến, theo đầu bếp người Mỹ Gale Gand.
GAKU Teppanyaki vừa góp mặt trong Tatler Best Spotlight 2026, trở thành nhà hàng Nhật duy nhất tại Hội An được vinh danh, ghi dấu ấn với trải nghiệm fine dining đương đại.
Khao kluk kapi hay cơm rang mắm tôm kiểu Thái vào danh sách 10 món ăn đường phố dở nhất Đông Nam Á do TasteAtlas xếp hạng.
Tỉnh Quý Châu trở thành "thủ phủ ớt" lâu đời nhất Trung Quốc nhờ sở hữu những công thức chế biến độc đáo và sản lượng xuất khẩu hàng trăm nghìn tấn mỗi năm.
Được chế biến từ các loại quả, củ và lá thuốc nam truyền thống, 10 thức uống này giúp bổ sung đường tự nhiên, kali và chất chống oxy hóa cho cơ thể trong mùa hè nắng nóng.
Món vịt guitar được cựu bác sĩ gốc Việt lọc xương, quay bằng lò than, ăn kèm mì và nước súp, nhanh chóng chinh phục nhiều thực khách tại thành phố Los Angeles.
Cơm rang mắm tôm, trứng vịt lộn, nhện rang là những món ăn đường phố ở Đông Nam Á bị thực khách quốc tế chấm điểm thấp nhất năm 2026.
Dù chứa độc tố chết người, cá nóc qua bàn tay của các đầu bếp được cấp phép tại thành phố Busan đã trở thành món súp đặc sản thu hút thực khách.
Không chỉ là trái cây giải nhiệt, dưa lưới tại Nhật Bản được định vị như xa xỉ phẩm, biểu tượng của sự hoàn mỹ và là quà tặng ngoại giao.
Ẩm thực Hà Nội truyền thống có nhiều loại bún đặc sắc, trong đó bún ốc nguội có nguyên liệu đơn giản nhưng đòi hỏi sự khéo léo khi chế biến.
Đội tuyển Việt Nam giành huy chương bạc Thử thách Đầu bếp Toàn cầu 2026 tại xứ Wales bằng thực đơn kết hợp nguyên liệu xa xỉ với nước mắm, tỏi Lý Sơn.
Đằng sau những món ăn Trung Quốc nhiều dầu mỡ không chỉ là thói quen, mà là hệ quả của lịch sử, kỹ thuật nấu nướng và văn hóa thưởng thức.
Ở Uganda, Rolex không phải là tên thương hiệu đồng hồ xa xỉ của Thụy Sĩ, mà là món ăn đường phố, được ví như "ẩm thực quốc dân" tại quốc gia Đông Phi này.
Cần Thơ Xe sâm dừa Bà Sáu tại phường Ninh Kiều giữ chân nhiều thế hệ người Cần Thơ suốt 4 thập kỷ nhờ hương vị và hiện tượng đàn ong mật luôn bay quanh.
