Nhiều người nhịn cơm vì sợ béo nhưng lại ăn bù thịt và hoa quả ngọt, khiến cơ thể nạp thừa năng lượng và tăng cân mất kiểm soát.
Ăn quá nhiều, uống nhiều các loại vitamin có thể vượt nhu cầu, khiến phụ nữ tăng cân, thừa vi chất, tương tác thuốc trước khi mang thai.
Ngừng uống rượu giúp cải thiện khả năng tập trung, giấc ngủ sâu và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức khi về già.
Phụ nữ ăn chay, kiêng nhiều nhóm thực phẩm, mắc bệnh tuyến giáp hay kém hấp thu nên được bác sĩ tư vấn nhu cầu iốt trước khi mang thai.
Chế độ ăn đủ chất và vận động thường xuyên giúp duy trì sức khỏe mắt, giảm nguy cơ mắc một số bệnh nhưng không thể tự khắc phục tật khúc xạ.
Trẻ ăn nhiều nhưng vẫn chậm lớn có thể do ít ăn rau quả, uống sữa thay bữa chính hoặc kiêng chất béo quá mức.
Kết hợp chuối với sữa chua, yến mạch, các loại hạt hoặc trứng giúp bổ sung protein, chất béo có lợi và nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Trứng có thể nứt vỏ khi luộc do thay đổi nhiệt độ đột ngột, va đập vào đáy nồi, nước sôi quá mạnh hoặc vỏ đã có vết rạn nhỏ từ trước.
Mỗi sáng tôi thường uống cà phê ủ lạnh, còn gọi là cold brew. Thói quen này có gây hại dạ dày không? (Đăng, 45 tuổi, Hà Nội)
Vitamin K cần thiết cho quá trình đông máu, duy trì xương chắc khỏe và hỗ trợ hoạt động của mạch máu.
Mẹ bầu cần ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, chia nhỏ bữa ăn và ăn rau trước tinh bột để kiểm soát đường huyết
Thực phẩm chiên rán, món nhiều chất béo, đồ ăn nhiều đường hoặc cay nóng và đồ uống có cồn có thể gây khó tiêu, đầy bụng hoặc ảnh hưởng hiệu suất tập luyện.
Ăn mặn, tiêu thụ nhiều thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống có đường, rượu bia hoặc thiếu rau xanh có thể làm tăng huyết áp.
Mẹ tôi 56 tuổi, mắc bệnh gan nhiễm mỡ, được nhiều người khuyên ăn gạo lứt để tốt cho gan. Vậy ăn thế nào để hỗ trợ sức khỏe gan, đảm bảo dinh dưỡng? (Thùy Dung, Lạng Sơn)
Khoai lang giàu chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa, góp phần bảo vệ tế bào, hỗ trợ tiêu hóa và điều hòa đường huyết.
Sữa, rau xanh, cá béo và trứng cung cấp canxi, vitamin D, protein cùng các dưỡng chất cần thiết cho quá trình hình thành, phát triển hệ xương của trẻ.
Đi tiêu đều đặn, phân mềm, ít táo bón và no lâu sau bữa ăn có thể là những dấu hiệu cho thấy chế độ ăn đang cung cấp đủ chất xơ.
Con tôi thường dậy muộn nên trước khi đi học chỉ uống một hộp sữa thay bữa sáng. Bé ăn như vậy có đủ chất không, cần bổ sung thêm thực phẩm nào? (Thu Hà, Hà Nội)
Phụ nữ trung niên nên hạn chế một số thực phẩm chứa nhiều đường bổ sung, đồ uống có cồn, hạt tẩm gia vị để kiểm soát cân nặng và mỡ máu.
Cà phê, trà, rượu bia và một số đồ uống chứa caffeine có thể làm tăng đào thải magie, ảnh hưởng lượng khoáng chất cơ thể hấp thụ và giữ lại.
