Chế độ ăn giàu kali giúp duy trì huyết áp ổn định, hạn chế lượng chất béo bão hòa hỗ trợ giảm lượng cholesterol trong máu.
Bài trắc nghiệm dưới đây cung cấp thông tin về yếu tố nguy cơ hình thành sỏi mật và tránh các thực phẩm dễ khiến hình thành loại sỏi này.
Ăn quá nhiều những món ngậm dầu, chiên đi chiên lại như bánh chưng, nem rán, khoai tây chiên… dịp năm mới dễ gây tiêu chảy, chướng bụng, đầy hơi.
Cá hồi, bơ, dầu oliu, bơ đậu phộng… là thực phẩm giàu chất béo nhưng lành mạnh, có thể bảo vệ trái tim và giúp bạn hấp thụ nhiều loại vitamin.
Phụ nữ tiêu thụ nhiều chất béo không bão hòa đơn và đa có trong cá béo, các loại hạt, dầu ô liu… giúp giảm khả năng mắc ung thư vú.
MỹPhô mai chứa nhiều lợi khuẩn, vitamin K, giúp kiểm soát cân nặng trong quá trình ăn kiêng nếu sử dụng đúng cách và hợp lý.
MỹNghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu ngũ cốc, rau, đậu nành, ít chất béo sẽ thúc đẩy gene FOX03, giúp nâng cao tuổi thọ.
Người bệnh ung thư hoặc người nhà có thể chế biến món sinh tố với chất béo tốt (hạt chia, bơ…), rau quả giàu chất chống oxy hóa (dâu tây, việt quất…).
Thiếu chất béo có thể gây rụng tóc, cơ thể mệt mỏi, thường xuyên ốm do sức đề kháng suy giảm trầm trọng.
Chất béo trong thực phẩm và cơ thể giống nhau, dung nạp dưỡng chất sẽ tăng cân,... là những lầm tưởng khiến quá trình giảm cân khó khăn.
Tùy theo thể trạng, bệnh lý, bạn có thể chọn sữa nguyên chất, ít béo, sữa chua để hỗ trợ tăng hoặc giảm cân, bổ sung lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa.
Chế độ ăn nhiều chất xơ, ít natri, hạn chế thịt đỏ, bổ sung axit béo omega 3 có thể giảm nguy cơ đột quỵ.
FDA đề xuất định nghĩa mới đối với "thực phẩm lành mạnh", cho phép người tiêu dùng dễ dàng xác định các lựa chọn tốt cho sức khỏe.
Chất béo bão hòa từ thực phẩm chế biến sẵn tăng nguy cơ giảm trí nhớ; loại không bão hòa trong dầu ô liu, hạt… giảm sa sút trí tuệ.
Đi tiểu nhiều lần trong ngày có thể khiến trọng lượng cơ thể một người thay đổi tạm thời, nhưng không giúp giảm cân.
Ăn nhiều chất béo sẽ tăng cân, bà bầu nên tránh thực phẩm giàu cholesterol... là những quan niệm sai lầm trong chế độ ăn uống khoa học.
Loại bỏ dầu mỡ trong bữa ăn không làm giảm cholesterol trong máu mà có thể gây ra phản tác dụng.
Mỡ dư thừa xung quanh tim, đôi khi được gọi là tim béo, có thể làm tăng một số rủi ro như suy tim, các bệnh tim mạch.
AustraliaCác nhà khoa học phát hiện chế độ ăn giàu chất béo có thể ảnh hưởng đến não bộ, tăng nguy cơ mắc các bệnh rối loạn lo âu, trầm cảm, suy giảm nhận thức.
Quả bơ cung cấp nhiều chất xơ, chất béo lành mạnh giúp kiểm soát bệnh tiểu đường và góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.
