TP HCM cùng với Hong Kong, Bangkok, Seoul nằm trong danh sách các thành phố châu Á dành cho người yêu ẩm thực của cẩm nang Michelin.
Nhu cầu với đồ uống ít và không cồn đang tăng tại Việt Nam, trong khi một số nhóm rượu mạnh, cocktail và rượu vang ghi nhận doanh số giảm, theo báo cáo Future of Food 2027.
Quán bánh cuốn trong chung cư cũ ở trung tâm TP HCM sử dụng gạo nhập từ Cao Bằng, phục vụ cùng nước hầm xương thay vì nước mắm.
Một đại diện của Việt Nam đứng thứ ba trong bảng xếp hạng nhà hàng cao cấp tốt nhất thế giới năm 2026 của Tripadvisor.
TP HCMVideo một khách nước ngoài dùng chanh chà đũa nhưng loay hoay mãi vẫn không gắp được bánh phở bằng đũa, thu hút gần một triệu lượt xem trên mạng xã hội.
Diễn viên Hàn Quốc Song Ji Hyo khen ẩm thực Việt không chỉ ngon mà còn chứa đựng giá trị văn hóa, giúp cô hiểu thêm con người và đời sống bản địa.
The Home Pizza phục vụ Pizza đặc sản Việt, kết hợp với các hoạt động nghệ thuật trình diễn truyền thống trong không gian nhà hàng, tạo nên trải nghiệm đa giác quan cho thực khách.
Cơn sốt du lịch hậu Covid-19, sự đồng điệu văn hóa và hiệu ứng đám đông đã tạo nên các "trend" ẩm thực Trung Quốc như trà chanh giã tay, lạp xưởng nướng đá.
Chưa đầy hai tháng mở bán, bánh mì chảo của vợ chồng Jerald Head và Nhung Đào ở New York liên tục cháy hàng, khách chờ 1-2 tiếng mới đến lượt mua.
Nhiều món ăn từ Trung Quốc như trà chanh giã tay, lạp xưởng nướng đá từng tạo cơn sốt khi vào Việt Nam nhưng không ít trào lưu "sớm nở chóng tàn".
Mâm cơm nhà với hương vị ba miền được nhiều quán ăn TP HCM tái hiện qua thực đơn thuần Việt trong không gian hoài cổ.
Từ Đà Nẵng đến Bangkok, các điểm đến khách Việt tìm kiếm nhiều nhất cho kỳ nghỉ cuối hè đều gắn với bản sắc ẩm thực riêng.
Từ trào lưu trên mạng xã hội, bánh ram ít Huế đang trở thành món ăn được nhiều thực khách quốc tế và khách du lịch lùng mua.
Hành trình của Susmita Baral từ Hà Nội, qua vịnh Hạ Long, đến TP HCM, khám phá cách mỗi vùng đất kể chuyện văn hóa và lịch sử thông qua ẩm thực.
Nhiều món để lựa chọn, giá rẻ khiến bữa sáng kiểu đường phố trở thành "nỗi đau đầu" với người nước ngoài ở Việt Nam.
Món rau muống xào tỏi quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam đứng thứ ba trong danh sách 54 món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á do chuyên trang ẩm thực TasteAtlas công bố.
Michelin vinh danh hai nhà hàng mới Onvit và Upstairs, nâng tổng số cơ sở sở hữu một sao tại Việt Nam lên con số 11.
Từ quán phở gà, tiệm bánh tráng bình dân đến nhà hàng thuần chay không rác thải, 9 nhà hàng mới trong danh sách Michelin Selected phản ánh sự đa dạng của ẩm thực của ba miền.
Việt Nam lọt nhóm 4 quốc gia ASEAN được người dân trong khu vực lựa chọn nhiều nhất để du lịch, làm việc và sinh sống, theo khảo sát mới nhất của Viện ISEAS - Yusof Ishak (Singapore).
Đăk LăkBuôn Ma Thuột là đại diện duy nhất của Việt Nam góp mặt trong danh sách "15 điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới năm 2026" do tạp chí National Geographic bình chọn.
