Trung Quốc thu hồi dầu ăn gây ung thư

Trung Quốc đã ra lệnh thu hồi dầu ăn của 3 công ty tại Quảng Châu. Nguyên do là kết quả kiểm tra cho thấy những dầu ăn này chứa lượng aflatoxin (độc tố sản sinh từ nấm mốc) quá giới hạn cho phép và có thể gây ung thư.
> Dầu phế thải lọt vào bữa ăn của người Trung Quốc/ Trung Quốc phát hiện sữa chứa chất gây ung thư

Ảnh minh họa: AFP.

Theo Tân hoa xã, các sản phẩm dầu ăn bị thu hồi được sản xuất bởi 3 công ty tại Quảng Châu là: Fusheng, Manyi Peanut và Mabao. Hiện cả 3 đều đã bị đóng cửa để tiếp tục điều tra.

Tuy nhiên, hiện nay vẫn chưa xác định được đã có bao nhiêu sản phẩm dầu ăn độc hại này được tung ra thị trường.

Aflatoxin là độc tố được sản sinh ra từ một loại nấm thường mọc trên các cây trồng như: ngũ cốc và đậu phộng. Hàm lượng cao của chất độc này có thể dẫn đến ung thư trên động vật.

Vụ scandal trên một lần nữa dấy lên sự lo lắng của người dân Trung Quốc. Trước đó, hàng loạt sản phẩm của Tập đoàn sữa Mengniu được phát hiện chứa lượng lớn flavacin M1 - một chất có thể gây ung thư. Điều tra ban đầu cho thấy, sữa bị nhiễm độc là do thức ăn cho bò đã bị nấm mốc.

Phương Trang