Nguyên liệu

Tương ớt Cholimex: 3 muỗng

Muối ớt Tây Ninh: 3 muỗng

Tôm sống: 500 gram

Rau thơm 30 gram

Chanh: 1 trái

Sơ chế

Tôm ngâm muối rửa sạch, để ráo.

Chế biến

Bắc chảo lên bếp, cho tôm vào chảo rang tầm 1 phút khô ráo nước, sau đó cho muối ớt Tây Ninh vào trộn đều cho thấm gia vị. Rang tôm với lửa nhỏ vừa cho đến khi tôm khô vàng là tôm đã chín.

Tôm rang muối ớt Tây Ninh đã chín ăn kèm rau răm, đặc biệt chấm thêm tương ớt Cholimex cay cay, rồi uống kèm nước chanh sẽ thấy rất hòa quyện.

Chúc bạn thành công với món ăn này.