Trung Quốc nâng cảnh báo về giá thịt lợn lên cấp hai và mở kho dự trữ chiến lược lần thứ tư trong năm nay do giá tăng 30%.
Zhu Yuyun, 62 tuổi, cho hay giá thịt lợn tăng nhanh trong 4-5 tháng qua khiến ông phải hạn chế mua mặt hàng này.
Phó thủ tướng Lê Minh Khái yêu cầu các bộ, ngành và địa phương có ngay biện pháp đảm bảo nguồn cung thịt lợn, thức ăn chăn nuôi và bình ổn giá mặt hàng này.
Luộc tai heo những tưởng đơn giản nhưng để trắng, giòn sần sật và thơm ngon thì không phải ai cũng biết cách.
Một số người xào rau trước cho mềm rồi mới thêm nước, số khác lại thích rau xanh nên đun sôi nước mới cho vào.
Anh chàng quảng cáo dao siêu sắc, chém đâu đứt đó nhưng tới khi khách đưa miếng thịt lợn thì cắt mãi không đứt.
Trung QuốcVideo quay cảnh Wu Gangyun nhảy múa trong quán bán thịt lợn của nhà mình lan truyền khắp Trung Quốc, mang đến cơ hội không ngờ cho cô bé.
Món ăn thu hút bởi vị chua - cay - mặn - ngọt hài hòa, tai heo trắng giòn, thích hợp làm món khai vị hoặc khi lai rai cùng bằng hữu.
Từng miếng chả ốc giòn sần sật, hương vị đặc trưng. Khi ăn chấm nước mắm gừng cay cay khiến mọi giác quan thức dậy.
Nhiều người làm món thịt quay hay gặp tình trạng da (bì) không giòn hoặc cứng (chai). Công thức và cách làm của đầu bếp Hoshi Phan sẽ giúp khắc phục các lỗi này.
Sườn lên màu bóng đẹp, thịt mềm thấm vị đậm đà mà không bị khô, dẻ sườn dễ róc.
Món ăn này chế biến theo công thức của đầu bếp Hoshi Phan tốn ít thời gian, cách làm đơn giản nhưng không mất độ hấp dẫn, hợp với các bữa ăn gia đình.
Thịt luộc vừa chín tới mềm ngọt chấm mắm tép vàng đượm, vị mặn ngọt chua cay hài hòa rất đưa miệng. Đây là món ăn bình dân mà lại 'hao cơm' ngày hè.
Tôm vỏ săn giòn tươm mỡ, màu đỏ au quyện với thịt ba chỉ béo ngậy, dậy mùi thơm của hành rất 'đưa cơm' ngày hè.
Heo quay kho cải chua là sự kết hợp tưởng lạ mà quen từ hai nguyên liệu thân thuộc. Cách làm do đầu bếp Hoshi Phan hướng dẫn sẽ giúp bạn có món thịt kho lạ miệng, làm mới bữa ăn gia đình.
Thịt đậm vị mặn ngọt, cùi dừa giòn, màu hổ phách đẹp mắt. Món này ăn cùng rau muống luộc dầm sấu rất đưa cơm trong ngày hè.
Cà tím mềm ngọt quyện thịt béo ngậy, đậu phụ bùi bùi, nước canh sóng sánh ánh vàng giúp bữa ăn ngày chớm hè trở nên ngon miệng, bổ dưỡng.
Kho quẹt là món ngon dân dã của người miền Tây, được kết hợp từ những nguyên liệu dân dã như thịt heo, tôm khô... đặc biệt thích hợp để chấm rau củ ngon luộc.
Món ăn bình dân này được nhiều nhà hàng ưu ái đưa vào thực đơn. Bí quyết là ở việc canh lửa và nêm nếm gia vị kiểu xưa.
Nhiều người nhìn ra đó là chiếc bánh kem dâu, còn bạn?
