Để đạt hiệu quả tốt nhất, sau khi làm chanh đào mật ong, nên sử dụng khi đã ngâm được 3 tháng.
TP HCMNhững loại trái cây được coi là đặc sản miền Bắc như mơ, mận, chanh đào... dù đang đầu vụ nhưng giá giảm mạnh do sức mua yếu.
Chanh đào vùng Hải Hà, Quảng Ninh quả to, mọng nước, mùi thơm để chế biến thành siro trị bệnh đau họng.
Sử dụng quá nhiều đường, ngâm trong hũ nhựa và bảo quản không đúng cách là 3 sai lầm thường gặp khi ngâm chanh đào với mật ong.
Giá chanh tươi mua tại vườn chỉ còn 3.000 đồng một kg đối với chanh đào, còn chanh thường cũng chỉ được 4.000 đồng.
6ha đất trồng cam Vinh, chanh đào giúp 7 thành viên hợp tác xã Tứ Đại (huyện Hoành Bồ, Quảng Ninh) cải thiện kinh tế.
Cây chanh đào trồng theo chuẩn VietGap cho vỏ mỏng, quả thơm và mọng nước.
Không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định từ việc bán chanh đào tươi, người dân vùng Hải Hà, tỉnh Quảng Ninh còn có thể tự làm siro chanh đào để đặc trị bệnh viêm, đau họng.
Thay vì dùng thuốc kháng sinh, nhiều người bị ho, viêm họng lựa chọn hỗn hợp chanh đào ngâm mật ong. Không chỉ có vị ngọt dịu dễ uống, hỗn hợp còn an toàn hơn cho sức khỏe bởi chiết xuất từ thành phần tự nhiên.
Mạnh dạn phá bỏ gần 2 ha nhãn lâu năm để chuyển đổi sang trồng chanh đào, sau 2 năm, anh Vũ Văn Thiết thu được lợi nhuận hơn 800 triệu đồng.
Chanh đào Hà Nội cũng như các loại chanh tắc khác chứa nhiều vitamin C, A giúp cơ thể phòng trị ho, viêm họng, song người ho kèm sốt hoặc bệnh nặng không nên dùng.
Giá chanh đào tại TP HCM cao gấp đôi so với các tỉnh phía Bắc vẫn được nhiều người ưa chuộng.
