Số ca nghi ngộ độc bánh mì ở Đồng Tháp tăng vượt 200

Như vậy, số người nghi ngộ độc tăng thêm 125 trong 12 giờ qua. Chi cục An toàn thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp, ghi nhận đến 8h sáng 18/6 có 113 người đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Tiền Giang. Các trường hợp còn lại được theo dõi tại Bệnh viện Quân y 120 (81 ca), Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho và Khu điều trị theo yêu cầu 20 ca. 4 bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng 1, TP HCM.

Hiện sức khỏe các bệnh nhân tạm ổn.

Điều tra dịch tễ cho thấy những bệnh nhân này đều ăn bánh mì mua tại cơ sở Hồng Ngọc 37, đường Lý Thường Kiệt, ngày 16/6. Sau khi ăn, họ đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt, tê tay, mệt mỏi, đến bệnh viện cấp cứu, từ 22 người ban đầu tăng lên 93, hiện vượt 200 chỉ trong vòng hai ngày.

UBND phường Đạo Thạnh tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm đột xuất đối với cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 37. Test nhanh 3 mẫu chả lụa, chả jambon và xúc xích tỏi thịt, kết quả âm tính với hàn the. Các mẫu chả lụa, chả jambon và xúc xích tỏi tại cơ sở này có nhiều lô, nhiều ngày sản xuất và hạn sử dụng, chủ cơ sở không xác định được mẫu đã sử dụng làm bánh mì trước đó nên đoàn kiểm tra không lấy mẫu. Ngoài ra, chủ cơ sở cho biết pate ăn kèm bánh mì do nơi này tự sản xuất và bán hết một ngày trước nên cũng không còn mẫu thực phẩm.

Bệnh viện Đa khoa Tiền Giang lấy 25 mẫu phân, 9 mẫu phết trực tràng bệnh nhân để xét nghiệm. Trung tâm Y tế Khu vực Mỹ Tho lấy 2 mẫu phân gửi xét nghiệm. Hiện chưa có kết quả kiểm nghiệm.

Cơ sở bánh mì Hồng Ngọc đã ngưng hoạt động để chờ kết quả xác minh của ngành chức năng.

Hồng Ngọc là thương hiệu bánh mì có hơn 100 cơ sở ở miền Tây. Đây là lần thứ ba chuỗi thương hiệu này xảy ra tình trạng ngộ độc cho hàng loạt người ăn.

Một cơ sở của chuỗi là tiệm bánh mì Hồng Ngọc 12 ở phường Hồng Ngự, hai lần gây ngộ độc. Lần một vào tháng 8/2024 khiến 149 người bị ảnh hưởng, cơ sở bồi thường 380 triệu đồng. Hai tháng trước, tiệm này bị đình chỉ hoạt động 4 tháng, xử phạt 90 triệu đồng và bồi thường 175 triệu đồng sau khi gây ngộ độc cho 86 người.

Hoàng Nam