Mực xào trứng, hành tây lạ miệng

Nên ăn nóng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của mực, mềm thơm của trứng, hành tây, hành lá giòn sần sật.

Công thức nấu món này khá đơn giản và cũng không mất nhiều thời gian. 

Đầu tiên xào tỏi, cho mực đã thái mỏng vào. Đảo qua trên lửa lớn, sau đó cho thêm bột ớt xào, lòng đỏ trứng, nước mắm, dầu hào, đường thốt nốt, hành tây, ớt cắt lát và hành củ tươi. Đảo qua rồi bắc xuống.

 

 

Mực xào trứng, hành tây lạ miệng

Thưởng thức món ăn ngay khi nấu xong. Bạn có thể bỏ ớt cho hợp với khẩu vị của gia đình.

Bảo Nhiên (Theo Tagple)