Gordon Ramsay săn tôm hùm đá khổng lồ
AustraliaĐầu bếp Anh ví tôm hùm đá ở Tasmania như cỗ xe Rolls Royce dưới đáy biển vì không chỉ to khỏe, bơi nhanh mà thịt vừa ngon vừa chắc.
Khánh Trần (Theo NatGeo)
Tôm hùm đá (crayfish) là đặc sản ở đảo Tasmania, cách đất liền phía nam Australia khoảng 240 km. Tuy Tasmania không nổi tiếng như các bang miền bắc Australia nhưng rất thích hợp để trải nghiệm vừa lặn ống thở (snuba) vừa săn tìm tôm hùm đá trong làn nước lạnh, rừng rong biển rậm rạp.