Gia Lai quảng bá ẩm thực qua điện ảnh, video ngắn

Gia Lai muốn khai thác điện ảnh, truyền hình và video ngắn để quảng bá ẩm thực, văn hóa địa phương, thu hút du khách.

Ngày 17/10, UBND tỉnh Gia Lai phối hợp Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam tổ chức hội thảo về điện ảnh, truyền hình, video ngắn với văn hóa ẩm thực trong thúc đẩy du lịch, thuộc khuôn khổ Năm Du lịch quốc gia 2026.

Bà Đỗ Thị Diệu Hạnh, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai, cho biết hội thảo nhằm tìm kiếm phương thức phát huy giá trị văn hóa ẩm thực, quảng bá hình ảnh địa phương và thúc đẩy du lịch.

Theo bà Hạnh, tỉnh có lợi thế giao thoa giữa đại ngàn Tây Nguyên và duyên hải miền Trung, với văn hóa các dân tộc Bahnar, Jrai, cùng nhiều di sản, loại hình nghệ thuật và đặc sản địa phương.

Từ cà phê, hồ tiêu đến hải sản, cá ngừ đại dương, nem, tré và bánh ít lá gai, ẩm thực là nguồn chất liệu để phát triển nội dung điện ảnh, truyền hình, video ngắn.

Tại hội thảo, các đại biểu đề xuất khai thác giá trị văn hóa, lịch sử, con người và ẩm thực trong các tác phẩm; thu hút đoàn làm phim, phát triển nội dung trên nền tảng số, kết nối quảng bá với tour du lịch ẩm thực, vùng nguyên liệu và nghệ nhân địa phương.

Theo các chuyên gia, việc đưa ẩm thực lên màn ảnh cần gắn với câu chuyện, cảm xúc nhân vật, tránh biến tác phẩm thành nội dung quảng cáo đơn thuần. Hiệu quả quảng bá cần được đánh giá qua lượng khách, khả năng mở rộng thị trường nông sản và thu nhập của người dân.

Năm 2025, tỉnh đón khoảng 12,4 triệu lượt khách, doanh thu du lịch 29.000 tỷ đồng. Năm nay, Gia Lai đặt mục tiêu đón 15 triệu lượt khách, đạt doanh thu khoảng 35.000 tỷ đồng.

Ngọc Oanh