Phú ThọSau khi ăn bữa tối với món tôm đồng, thiếu niên 14 tuổi ngứa toàn thân, khó thở, bác sĩ phát hiện sốc phản vệ mức độ nặng.
Đầu tôm chứa nhiều dưỡng chất và tạo vị ngọt đặc trưng, song phần gan tụy lại dễ tích tụ kim loại nặng nếu tôm sống trong môi trường ô nhiễm.
Việc nhìn riêng vào con số cholesterol trong tôm để kết luận ăn tôm tăng mỡ máu là chưa đầy đủ, quan trọng là kiểm soát khẩu phần, cách chế biến và tổng lượng chất béo bão hòa trong chế độ ăn.
Tắt bếp trước khi thả tôm vào nồi là mẹo nhỏ giúp hải sản chín tới, giữ được độ giòn ngọt tự nhiên và không bị tanh.
Từ vài đơn cua bán qua mạng khi còn là sinh viên, Trương Ngọc Ánh xây dựng cơ sở đặc sản doanh thu 20 tỷ đồng mỗi năm, xuất khẩu chính ngạch sang Mỹ.
Tôi hay cho con ăn cả vỏ tôm vì nghĩ rằng đây là phần giàu dinh dưỡng, canxi hơn cả phần thịt, điều này có đúng? (Hạnh, 40 tuổi, Hà Nội)
Con tôi 4 tuổi, bệnh tay chân miệng hai ngày nay, sốt nhẹ, có nhiều vết loét trong miệng nên biếng ăn. Có cần kiêng ăn tôm, có khiến bệnh lâu khỏi? (Hà Ngân, Đồng Nai)
Diện tích nuôi tôm ở tỉnh này chiếm khoảng 40% cả nước, doanh thu xuất khẩu ước đạt 2,5 tỷ USD. Bạn có biết đó là tỉnh nào?
Tôm là hải sản ít thủy ngân, cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vi chất quan trọng, có thể an toàn khi ăn khoảng 2 bữa (240 g) mỗi tuần.
Mực, tôm loại lớn có giá lên tới 500.000 đồng đến 1,5 triệu đồng mỗi kg, tăng hơn 30% so với cùng kỳ nhưng vẫn được khách tìm mua cho dịp Tết Nguyên đán 2026.
Thủy sản xuất bán hơn 11,3 tỷ USD năm 2025, vượt mục tiêu, theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP).
Tôi đang điều trị tăng huyết áp, lo lắng ăn tôm nhiều cholesterol và muối không tốt cho tim mạch. Tôi có ăn tôm được không và lượng dùng thế nào an toàn? (Ngọc Anh, 50 tuổi, TP HCM)
Xuất khẩu thủy sản sang Nhật tăng tốc, đạt gần 1,6 tỷ USD trong 11 tháng và có thể lập kỷ lục mới năm nay.
Xuất khẩu quý III chịu ảnh hưởng của thuế quan nhưng mục tiêu kim ngạch 11 tỷ USD cả năm có khả năng đạt được, theo VASEP.
Công ty Sao Ta tốn khoảng 193 tỷ đồng vì thuế đối ứng, chịu thêm thuế chống bán phá giá và chống trợ cấp khiến lợi nhuận 9 tháng bị bào mòn.
Minh Phú lãi sau thuế gần 177 tỷ đồng trong 6 tháng đầu năm, cao hơn cùng kỳ gần 4 lần, nhờ tăng sản xuất và tiêu thụ các mặt hàng giá trị gia tăng.
Bác sĩ Phan Thái Tân, huấn luyện viên sức khỏe giảm cân, gợi ý thực đơn các bữa chính, với cá, tôm giúp no lâu, giữ dáng, đặc biệt phù hợp cho dân văn phòng ít vận động.
Tại một trang trại tôm cách Washington (Mỹ) hơn 16.000 km, thuế nhập khẩu của ông Trump đang khiến kế hoạch mở rộng của Denny Leonardo lao đao.
Tôm săn chắc, ba chỉ mềm ngậy, đậm đà, nước rim sánh óng màu nâu đỏ hấp dẫn. Món ăn đơn giản này dễ dàng đánh thức vị giác khi ăn kèm cơm trắng và rau luộc.
Cháo sánh nhẹ, tôm mực giòn ngọt, ngao dai mềm, nấm rơm sần sật, vị vừa vặn, dậy chút cay từ ớt, hạt tiêu. Món này đủ chất dinh dưỡng lại dễ ăn vào những ngày nóng.
