Chất lượng bữa cơm ngày càng được nhiều gia đình quan tâm

Chất lượng hạt cơm chín đều, dẻo thơm, ngọt tự nhiên ngày càng được nhiều gia đình quan tâm, thúc đẩy xu hướng lựa chọn thiết bị chăm chút trải nghiệm bữa ăn.

Theo báo cáo Future of Dinner do Circana công bố năm 2024, 81% bữa tối hiện được chuẩn bị tại nhà. Con số này cho thấy dù nhịp sống ngày càng bận rộn, bữa ăn tại nhà vẫn là một phần quen thuộc trong đời sống của nhiều gia đình.

Với nhiều gia đình châu Á, cơm là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Chất lượng hạt cơm không chỉ được cảm nhận qua độ chín mà còn nằm ở sự hài hòa giữa độ dẻo, hương thơm, vị ngọt tự nhiên và kết cấu. Khi những yếu tố này được cân bằng, các món ăn quen thuộc cũng trở nên ngon miệng và trọn vị hơn.

Vì vậy, khi lựa chọn nồi cơm điện, các gia đình không chỉ quan tâm đến khả năng nấu chín gạo mà còn kỳ vọng thiết bị có thể tạo ra thành phẩm chín đều, dẻo thơm và phù hợp với sở thích của gia đình. Hướng đến nhu cầu này, nồi cơm điện tử Toshiba RC-18DR5UVN(W) kết hợp công nghệ nấu thông minh với khả năng tùy chỉnh thành phẩm, giúp gia đình dễ dàng chăm chút chất lượng cơm ngon mỗi ngày.

Điểm nổi bật của sản phẩm là công nghệ kích hoạt Enzyme Umami với quy trình nấu cơm. Gạo được ngâm trong nước ấm và duy trì ở mức nhiệt 60–70 độ C nhằm kích hoạt enzyme tự nhiên, giúp hạt gạo hấp thụ nước tốt hơn, chín đều, dẻo thơm và tăng độ ngọt tự nhiên từ 20-30%.

Nhờ quá trình được thực hiện tự động, chất lượng hạt cơm có thể được duy trì ổn định mà người dùng không cần tự căn chỉnh nhiệt độ hay thực hiện nhiều công đoạn. Đây là yếu tố thiết thực với những gia đình thường xuyên ăn cơm tại nhà nhưng không có nhiều thời gian.

Tuy nhiên, cơm ngon không chỉ được quyết định bởi độ chín đều hay vị ngọt mà còn phụ thuộc vào kết cấu phù hợp với sở thích của người ăn. Trong cùng một gia đình, có người thích cơm mềm dẻo, người chuộng hạt cơm săn chắc; mỗi món ăn cũng có thể phù hợp với một kiểu thành phẩm khác nhau.

Để đáp ứng nhu cầu này, RC-18DR5UVN(W) cung cấp các tùy chọn Ngọt, Thơm, Cứng, Dẻo và Sushi. Người dùng có thể lựa chọn vị cơm theo sở thích của gia đình hoặc món ăn dự định chuẩn bị. Sự kết hợp giữa công nghệ kích hoạt Enzyme Umami và khả năng tùy chỉnh giúp chất lượng cơm được chăm chút trên nhiều phương diện, từ độ chín, độ dẻo, hương thơm và vị ngọt đến kết cấu của từng hạt.

Gia đình có thể chọn cơm dẻo mềm cho bữa ăn thường ngày, hạt cơm săn chắc hơn khi dùng cùng một số món ăn hoặc chế độ Sushi khi chuẩn bị món Nhật tại nhà. Nhờ đó, sản phẩm không tạo ra một kiểu cơm cố định mà có thể linh hoạt thích ứng với nhu cầu thưởng thức khác nhau của các thành viên.

Ngoài các lựa chọn về vị cơm, sản phẩm còn tích hợp chương trình nấu dành cho gạo trắng, gạo lứt và cháo. Các chế độ cài đặt sẵn giúp người dùng lựa chọn cách nấu phù hợp với từng nguyên liệu, qua đó duy trì chất lượng thành phẩm khi thay đổi loại gạo hoặc món ăn, đồng thời làm phong phú thực đơn hằng ngày mà không cần thực hiện nhiều bước điều chỉnh.

Bên cạnh khả năng chăm chút chất lượng hạt cơm, RC-18DR5UVN(W) còn tạo điểm nhấn cho không gian bếp với thiết kế mang tinh thần Japandi. Gam màu trắng trang nhã kết hợp cùng kiểu dáng tối giản và đường nét tinh gọn giúp sản phẩm dễ dàng hài hòa với nhiều phong cách nội thất, góp phần mang lại vẻ chỉn chu, hiện đại cho căn bếp.

Theo Toshiba, trong mỗi bữa cơm, hạt cơm luôn là nền tảng tạo nên trải nghiệm thưởng thức. Khi chất lượng hạt cơm được chăm chút từ vị ngọt tự nhiên đến độ dẻo và độ tơi, ngay cả những món ăn quen thuộc cũng trở nên trọn vẹn hơn. Vì vậy, những công nghệ được phát triển cho nồi cơm không chỉ nhằm nấu chín gạo mà còn hướng đến việc nâng tầm chất lượng của từng hạt cơm trong bữa ăn hằng ngày.

Thái Anh