Bếp bên sườn đồi

Bếp bên sườn đồi là kênh sáng tạo nội dung về ẩm thực, đời sống và văn hóa miền Trung, tập trung vào các giá trị văn hóa của xứ Quảng. Kênh giới thiệu những món ăn dân dã như cá liệt kho khạp, cháo nấm tràm và các món quà quê, đồng thời khai thác câu chuyện về ký ức, tập quán và đời sống của người dân địa phương.

Bên cạnh nội dung ẩm thực, kênh ghi lại các quy trình làm thủ công, hoạt động tại làng nghề và những giá trị truyền thống đang dần ít xuất hiện trong đời sống hiện đại. Các nội dung được thể hiện dưới dạng video nhằm giới thiệu và lưu giữ những câu chuyện văn hóa địa phương trên nền tảng số.

Bếp bên sườn đồi hoạt động khoảng 3 năm, sản xuất 8-12 video mỗi tháng. Kênh hiện có khoảng 380.000 người theo dõi trên TikTok, 30.000 trên YouTube và 493.000 trên Facebook.